日記今日のランチ
実身美さんへ、本日のメイン料理、じんわり揚げ高野と豚肉のおろし煮。AGEs値の低い調理法の煮る・・・豚肉に大根おろし。大根おろしは消化を助けてくれます。今度挑戦してみます。
2023-02
日記
日記今日のランチ
もずくと山芋のおかかポン酢！ヘルシーで美味しかったです。さっそくお家で試してみます。
お料理レシピ山芋ともずくの酢の物
先日、実身美さんでいただいた山芋ともずくのポン酢和えの酢の物バージョンを作ってみました。なぜポン酢にしなかったかというと、ポン酢を作れる材料がなかったからです。そこで、お醤油とお酢で味付けしてみました。材料山芋 200gもずく 100g醤Read More...
日記銀座で江戸前寿司、おのでらさんへ
江戸前寿司を始めていただきました！お料理バツグン、大将もユーモアあって、美味しく楽しいお時間すごすことができました。
日記御礼に小網神社さんへ
先日、今年初の小網神社さんに、そして、大切なお願い事をさせていただき、無事に結果がでたことから、お礼に行かせていただきました。いつもいつもあたたかくお出迎えしてくださる龍にご挨拶。ほんと強運なんだなぁ～と改めておもいました。いつもいつも見守Read More...
日記2月のフルーツ、紀州観音山みかん
観音山のみかん戴きました！皮あつで、甘みあってジューシーなみかん🍊でした。手塩にかけ育てられた、愛情たっぷりのみかん、美味しさの7か条がありました。１、絶対、手選別を徹底します！（みかんにストレスをかけないように）２、樹を一本一本試食して、Read More...
日記強運の小網神社へ
強運を願い小網神社へ参拝させていただきました。今年一、人生一の出来事かもしれない。強運の小網神社さんに見守っていていただいている・・・心の準備をしてきました。良い結果になりました。有難うございます。
日記今日のランチ大手町梯子さんへ
今日は、豚汁定食。ランチメニューの中で一番タンパク質量が多い定食です。お家で作る豚汁は、里芋を使いますが、梯子さんの豚汁は、サツマイモはいってます。
日記今日のランチ
豚肉と野菜のすき焼き風。山芋も入っていてとてもおいしかった。今度お家で試してみます。そしていつもの、タンパク質プラスに温泉卵。
お料理レシピ豚肉と野菜のすき焼き風
超簡単、栄養バツグンです！材料（4人前）豚肉 300ｇ山芋 200ｇ・・・皮むかずに拍子切り焼き豆腐 １丁 ・・・ひと口大切干大根 200ｇ・・・さっと水で洗う水 400ｍｌ作り方調味料：醤油大２，酒大２、みりん大２Read More...