栄養とうもろこしの栄養価
トウモロコシはただの炭水化物ではない！トウモロコシはおいしいだけでなく栄養価も玄米くらい高いです。トウモロコシ100ｇあたり、カリウム290ｍｇ、マグネシウム37ｍｇ、鉄0.8ｍｇ、亜鉛1.0ｍｇ、ミネラルは、B1が0.15mg、B2が0.Read More...
2023-05
栄養
日記5月のフルーツ🍊
栄養レバーの栄養価
レバーと言うと、鉄と思う人も多いかもしれませんが、それ以外にもビタミン、ミネラルなどの栄養素が豊富に含まれています。鶏レバーなら、一日19g、または、週に一度、焼き鳥のレバー1本は食べた方がよい食材です。普段不足しがちな栄養素が豊富レバーにRead More...
日記東京駅近くで穴場なコーヒーブレイク
無印良品のぬか床を購入したく、東京駅の近くで探したところ、東京駅丸の内南口前にあるKITTE丸の内の3階に無印良品がありました。お目当てのぬか床GET！毎日のかき混ぜがいらないぬかどこです。あらかじめ発酵させているので、そのまま野菜を漬けらRead More...
日記台湾へ行く
羽田空港から台湾（松山空港）へ出発！台北空港で待ち合わせした知人が連れて行ってくれたドイツのレストラン南港駅まで車で送っていただき、新幹線で台中へ！台中で用事を済ませて、車で台北へ！宿泊に選んだのは、w タイペイホテル。窓が大きくて、ソファRead More...
日記今日のランチ
低温でじっくり加熱で炒める！タケノコとごぼうのきんぴら。ひじきをかつお出汁でにて、湯がいた小松菜と合えたおひたし・・・どれも美味しく戴きました。