日記今日のランチ
今日の実身美さんは、10月3日（月）3のつく日はデーザートや温泉卵などのサイドメニューが1品無料サービス！黒糖ゼリーを無料サービスでいただき、温泉卵は別途注文しました。デザートも食べたいし、温泉卵はタンパク質をとるのに必需品。温泉卵についてRead More...
日記
日記福井駅
福井と言えば福井竜、駅前には、恐竜さんたちが駅前に勢揃いで、動いてるし、鳴き声もありリアルです。帰りに福井名物の山葵入り焼きサバ寿司を駅ビルの1階で購入して電車で戴きました。名物ということもあり、山葵が効いていてすごく美味しい！
栄養麹（こうじ）の力
『糀には美肌がある！』と聞いたら、驚きますか・・・実は、2018年東京工科大学大学の研究で、20～40代の女性に、糀の割合が高い味噌汁を１日２杯、４週間、飲んだ人は、飲まない人に比べて、肌の水分保持量が増えて、シミが減少していたことが分かっRead More...
日記松任駅
石川県白山市にある、日本貨物鉄道北陸新幹線本線の駅でまっとう駅と読むようです。大宮駅からかがやきに乗車し、金沢駅で乗り換え、松任駅に到着しました。空気も美味しい、海も山もあり、海鮮も美味しく、素敵な場所に出逢えることができました。白山登山のRead More...
栄養柿を食べよう
柿が色ずくと医者が青くなると言われるほどに高い栄養価にビックリしました。柿はビタミンAとCが豊富 どの品種にもペクチン、βカロテンをはじめβ-クリプトキサンチン、ゼアキサンチン、リコピンなどのカロテノイド、ビタミンＣを多く含み、ビタミンCはRead More...
栄養ロメインレタス
シーザーサラダが食べたくなって、ロメインレタスを近所のスーパーで探すもなく、大丸地下にありました。“ロメイン”には“ローマの”という意味があり、エーゲ海のコス島原産のおしゃれな野菜でサラダのイメージが強いですが、実は加熱しても美味しい万能野Read More...
お料理レシピにんにくのホイル焼き
にんにくは、B６を多く含み、抗酸化を促したり、乳がんリスクを下げる、B6の摂取がEPAなどのオメガ３を上げる、睡眠の質を高める、脳を健康にする、肝臓のサポートと多くの効果が報告されています。そこで、にんにく丸ごと焼いてみました。ほくほくしてRead More...
日記今日のランチ
今日も実身美さんへ、クリームシチューでした。空気はからっと秋ですね。今日も温泉卵をいただいて、タンパク質を心がけています。
栄養おすすめ甘味料
私がいつも使っている甘味料は、ラカントSです。日頃から、精製されたお砂糖とアスパルテーム、アセスルファムK、スクラロースなどの人工甘味料を摂らないこと、ステビアはたまにならOKを気を付けています。しかし、ラカントSも主成分はエリスリトールなRead More...
日記強運の神様、小網神社
オフィス街にひっそり佇む小網神社に参拝させて戴きました。参拝した人は、どんな災難からも生還するという御利益から強運厄除けとして崇拝されていて、あとから後から参拝者の絶えない神社でした。一礼して鳥居をくぐり、お清めから・・・さっそく龍のお出迎Read More...