お料理レシピ

魚介のアヒージョ

先日届いたエッグベーカー(大)で、魚介のアヒージョ作ってみました。ー材料ー魚介   100g塩   少々パセリ  少々(みじん切り)ニンニク ひとかけ(みじん切り)オリーブオイル 大2ー作り方ー① エッグベーカーに魚介を100g入Read More...
おでかけ

戸倉城山・瀬音の湯・秋川渓谷・広徳寺 日帰り

一日中で秋川満喫♪戸倉城山→瀬音の湯→秋川渓谷→広徳寺コース。武蔵五日市駅のバス乗り場①番、10:08 藤倉行きに乗車🚌→十里木で下車します。この日はお天気も良く長蛇の列で増発便も運行してました。瀬音の湯に行く場合は、瀬音の湯行きにご乗車くRead More...
日記

長谷園のエッグベーカー

長谷園のエッグベーカー(大)が届きました🫕1人用の目玉焼きが電子レンジで簡単に作れ、そのまま食器になるので、とっても楽です。レシピもたくさんあります♪長谷園さんの目玉焼きレシピはこちらから↓
お料理レシピ

きんぴらごぼう

ー材料ーごぼう 1/2本にんじん 1本顆粒だし 大さじ1(スープスープ)醤油   大さじ1みりん  大さじ1砂糖   大さじ1(ラカントS)ー作り方ー①ごぼうと人参を🥕を千切りにする。②フライパンに胡麻油大さじ1を入れ、千切りにしたにんじんRead More...
栄養

赤肉メロン

店頭に並ぶメロンが食べたくなって♪赤肉メロン購入🍈メロンといえば、青肉メロンもありますが、抗酸化能力は、赤肉メロンの方が高いです。この量半端ないです。抗酸化の主軸であるβカロテンが赤肉の方か25倍も多く含まれます。カロテノイドは、皮膚に届きRead More...
栄養

豆腐の健康効果

お豆腐は栄養価が高く、高タンパクでミネラルも水分量も多いので、夏の脱水に注意する季節にはもってこいの食材です。もとも長寿食して重宝されていたお豆腐は、中国で発明され日本に伝来したのは、奈良時代の遣唐使と言われています。そして奈良時代の寺院でRead More...
お料理レシピ

じゃこと鮭と卵の焼飯

ー材料ー鮭 2切  卵 2個じゃこ 無添加だし(スープスープ)小さじ4ご飯 お茶碗3杯長ネギ 10cmかつお節 適量小ネギ  適量お醤油 少々ー作り方ー①鮭を焼く→ほぐす→お皿に移しておく②卵をボールに割り混ぜる→フライパンに油をひき、卵をRead More...
日記

渋谷

用事があって1年ぶりの渋谷。どこを見ても人・人・人帰りに新宿行ってお食事して帰ってきました。人混み疲れた。
日記

ランチタイム

今日もいつもの実身美さんへ身体にやさしい、美味しい。今日はスタンプカードが全て埋って、1050円とデザートの豆乳プリンをサービスして頂きました✌️
栄養

さくらんぼの健康効果🍒

さくらんぼは、桜桃(おうとう)やチェリーとも呼ばれ、バラ科サクラ属サクラ亜属のミザクラ(実桜)類の食用果実で、「甘果オウトウ」と「酸果オウトウ」の2種に分かれ、国内で生産されているさくらんぼや輸入のアメリカンチェリーは、「甘果オウトウ」に属Read More...