にんにくは、B６を多く含み、抗酸化を促したり、乳がんリスクを下げる、B6の摂取がEPAなどの
オメガ３を上げる、睡眠の質を高める、脳を健康にする、肝臓のサポートと多くの効果が報告
されています。そこで、にんにく丸ごと焼いてみました。ほくほくしてとても美味しいです。
材料4人分
ニンニク 1個
オリーブオイル 大さじ１
塩 適量
作り方
1，アルミホイルを2重にして容器と蓋を作る
2，にんにくは皮をむき、根本を切り落とし、耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして600Wのレンジで
1分加熱する。
3，アルミホイルの容器にニンニクを入れ、オリーブオイルを加え、塩をふる。
4，フライパンで10分程度焼く。
使ったオリーブオイルはこちら↓
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