今日のランチ/梯子/大手町

ランチは、ミシュランシェフ×分子栄養学の完全栄養食の定食屋さん、「梯子」大手町店に行ってきました。最近OPENして、気になっていたお店です！

糖の吸収を抑えてくれる、桑茶をいただけます。

こんなにメニューがあって迷ってしまいます。

豚汁を戴きたかったのですが、時間が遅かったので豚汁売り切れてでした。

サバの味噌煮と勘八胡麻醤油和え定食しました。

鯖は、DHA、EPAを多く含み、善玉コレステロールも増やし、脳の機能にも大切な脂肪酸です。

ボーンブロススープが腸にしみわたります。コスパも栄養もカロリーも絶品です。