豚肉と野菜のすき焼き風

超簡単、栄養バツグンです！

材料（4人前）

豚肉　　　　300ｇ

山芋　　　　200ｇ・・・皮むかずに拍子切り

焼き豆腐　　１丁　・・・ひと口大

切干大根　　200ｇ・・・さっと水で洗う

水　　　　　400ｍｌ

作り方

調味料：醤油大２，酒大２、みりん大２

材料全てフライパンに入れて、沸騰したら、酒とみりんを入れ、アルコールを飛ぼしたら、

醤油を回し入れてできあがり！