山芋とアカモクのポン酢和え

山芋（長芋）は、特に女性には食べていただきたい食材の一つです。■山芋の基本情報・山芋は、長芋や自然薯などの総称・栽培されているものは山芋、山に自生しているものは「山の芋」と言う・大和芋は別名つくね芋と呼ばれ、すごく粘り気が強い・カリウム量がRead More...