塩麹で無限キャベツ

和えるだけで簡単、美味しい、止まらない。

材料4人分

キャベツ　　　300g

塩麹　　　　　大さじ1と1/2

ゴマ油　　　　大さじ1

白ごま　　　　適量

お好みでニンニク（すりおろし）　小さじ1

作り方

1、キャベツは、ざく切りにしてボウルに入れる

2、残りの材料を加えて混ぜ合わせる。

（塩麹量の塩分は、調整してください）

冷蔵庫で、２～３日目安に保存可能です。