5月のフルーツ

5月のフルーツを頂きました♪

今月は、宮崎産マンゴーと沖縄産パイナップル♪

マンゴーは美味しいでけでなく、栄養価も豊富です。

ビタミンB群などのビタミン類や、カリウムをはじめとするミネラルが豊富。

また、葉酸が豊富で、葉酸は赤血球を作るのに重要なビタミンで、赤血球が造られなければ

貧血となるので、葉酸は鉄分と並んで貧血予防に大切な栄養です。

ヘモグロビン生成に関わる銅も含まれているので、貧血予防に効果があります。

その他にも、ビタミンCは、ストレスや風邪に対する免疫UP、ビタミンAは、

目や皮膚の粘膜を健康に保ったり、抵抗力を強める働きがあります。

これらのビタミンAやCの抗酸化ビタミンに加え、βカロテンなどのカロテノイドも多く

含んでいるため、強い抗酸化作用もあり、細胞の酸化を防ぐことができます。

🍍沖縄産パイナップルの栄養価🍍

栄養素は、ビタミンC、ビタミンB1、カリウム、不溶性食物繊維、たんぱく質を分解する酵素・

ブロメラインなどで、シミ予防やお肌のハリを保ち、むくみや便秘の予防・改善・代謝アップ

とうの美容効果や疲労回復に効果が高いです。

沖縄の暑い夏を乗り切るための果実です。