きんぴらごぼう

ー材料ー

ごぼう 1/2本

にんじん 1本

顆粒だし 大さじ1(スープスープ)

醤油   大さじ1

みりん  大さじ1

砂糖   大さじ1(ラカントS)

ー作り方ー

①ごぼうと人参を🥕を千切りにする。

②フライパンに胡麻油大さじ1を入れ、千切りにしたにんじんとゴボウを少ししんなりするまで炒める。

③砂糖、顆粒だし、みりん、醤油を入れ、汁気がなくなるまで中火で炒める。

④白いスリ胡麻を入れて、さっと炒め合わせたら出来上がり

いつも使っている顆粒だしは、無添加のスープスープ

お砂糖は、ラカントS

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