先日届いたエッグベーカー(大)で、魚介のアヒージョ作ってみました。
ー材料ー
魚介 100g
塩 少々
パセリ 少々(みじん切り)
ニンニク ひとかけ(みじん切り)
オリーブオイル 大2
ー作り方ー
① エッグベーカーに魚介を100g入れる
② ①に塩を少々、パセリとニンニクのみじん切り、オリーブオイル大2を加える
③ トースターで蓋をしないで10分焼く
④ 油がふつふつしてきたら、とりだして、蓋をして余熱で10分
美味しい!とても簡単です。パセリは買ったら、切らずにそのまま冷凍にしているので、使いたいときに
使えてとても便利です。
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