魚介のアヒージョ

先日届いたエッグベーカー（大）で、魚介のアヒージョ作ってみました。

ー材料ー

魚介　　　100g

塩　　 少々

パセリ　　少々（みじん切り）

ニンニク　ひとかけ（みじん切り）

オリーブオイル　大2

ー作り方ー

① エッグベーカーに魚介を100g入れる

② ①に塩を少々、パセリとニンニクのみじん切り、オリーブオイル大2を加える

③ トースターで蓋をしないで10分焼く

④ 油がふつふつしてきたら、とりだして、蓋をして余熱で10分　

美味しい！とても簡単です。パセリは買ったら、切らずにそのまま冷凍にしているので、使いたいときに

使えてとても便利です。