長芋ポテトフライ

ヘルシーで、女性には是非食べて戴きたい長芋、簡単でヘルシー。

【材料2人分】

長芋　　　　400g

塩　　　　　少々　　

米粉　　　　適量

米油　　　　適量

醤油　　　　小2

青のり　　　適量

【作り方】

1，長芋は皮をむかずに、1.5cm角、幅4～5cmに切る。

2，ポリ袋に長芋を入れ、塩と米粉を加えてまぶす。

3，フライパンに米油、長芋を入れ、長芋がきつね色になるまで焼く。

4，醤油を加え、全体にからめる。

5，青のりをまぶして完成！

山芋（長芋）の栄養効果はスゴイ！

山芋（長芋）は、特に女性には食べていただきたい食材の一つです。■山芋の基本情報・山芋は、長芋や自然薯などの総称・栽培されているものは山芋、山に自生しているものは「山の芋」と言う・大和芋は別名つくね芋と呼ばれ、すごく粘り気が強い・カリウム量がRead More...

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2023.01.14