日記

7月のフルーツ、スイカ🍉とモモ🍑頂きました。スイカと言えばリコピン。トマトよりも多いです。桃は、ビタミンはもちろん、食物繊維のペクチンが腸内環境を整え、便秘や下痢に効果的です。

日本は世界一の認知症大国って知っていましたか？2019年、OECD（経済協力開発機構）によると、認知症の有病率がもっとも高い国、第一位は、なんと日本だったのです。（下図を参考に。）つまり、日本は、世界一の認知症大国。。もちろん、日本は長寿国Read More...

甘さ控えめ、とても美味しかったです。たまーにグルテンもいただきます。

実身美さんへ、温泉卵でたんぱく質UP。生卵は、卵白と卵黄の結合が強いため、加熱した方が消化率は良くなります。しかし、長時間・高温で調理してしまうと、ビタミンや抗酸化物質などの栄養価を下げてしまうので、消化のことを考えると半熟卵がおすすめ。温Read More...

実身美さんへ。今日は、3のつく日で、お野菜、飲み物、温泉卵の中から一つ無料で頂けました。温泉卵を選んで、タンパク質を強化しました。

日山特製手造りハンバーグ1個150g、税込324円で、化学調味料不使用、身体にもお財布にも優しい。日山さんと言えば、高級すき焼き店。米沢牛の切れ端ハンバーグがとっても美味しいです。夕飯作るのがめんどうだなと思ったら、大丸の地下1階へ、焼いたRead More...

いつもの実身美さんへ今日は、たんぱく質２倍に。

いつもの実身美さんへ今日は、温泉卵でタンパク質プラス。身体が喜ぶランチ。

7月のフルーツが届きました。メロン🍈にサクランボ🍒

いつもの実身美さんへ温泉卵でタンパク質。ゴーヤのフリッター美味しい。