日記

今日も実身美さんへ、ひじきと小松菜煮びたし・・・小松菜ってほうれん草よりも鉄分多いし、ほうれん草は、シュウ酸ナトリウムの含有量が多い野菜なので、小松菜はかなり扱いやすい食材です。

令和5年3月25日（土）から4月2日（日）までの9日間、春季皇居乾通り3年ぶり一般公開です！「桜花　咲きかも散ると　見るまでに　誰かもここに　見えて 散り行く」　　　万葉集　柿本人麻呂桜の花が咲いて散るのを見るように、沢山あって特定のしようRead More...

手で剥けて、皮を剥いたあとの指は、ほんとに良いみかんの香り・・・🍊

実身美さんへ、今日はポイントがたまって、豆乳プリンと黒糖ゼリーを戴きました。いつものように、タンパク質プラスで温泉卵をトッピング🥚

今年も健やかな成長と健康を願って・・・🎎

実身美さんへ、本日のメイン料理、じんわり揚げ高野と豚肉のおろし煮。AGEs値の低い調理法の煮る・・・豚肉に大根おろし。大根おろしは消化を助けてくれます。今度挑戦してみます。

もずくと山芋のおかかポン酢！ヘルシーで美味しかったです。さっそくお家で試してみます。

江戸前寿司を始めていただきました！お料理バツグン、大将もユーモアあって、美味しく楽しいお時間すごすことができました。

先日、今年初の小網神社さんに、そして、大切なお願い事をさせていただき、無事に結果がでたことから、お礼に行かせていただきました。いつもいつもあたたかくお出迎えしてくださる龍にご挨拶。ほんと強運なんだなぁ～と改めておもいました。いつもいつも見守Read More...

観音山のみかん戴きました！皮あつで、甘みあってジューシーなみかん🍊でした。手塩にかけ育てられた、愛情たっぷりのみかん、美味しさの7か条がありました。１、絶対、手選別を徹底します！（みかんにストレスをかけないように）２、樹を一本一本試食して、Read More...